Die besten Kameras für Food-Fotografie und Tipps zum Starten eines Food-Blogs

Die besten Kameras für Food-Fotografie und Tipps zum Starten eines Food-Blogs

Zwischen Food-Blogs, ‘Grammatik und eine Fülle von Kochshows, unsere Besessenheit vom Essen lässt nicht nach (Gott sei Dank, denn es ist nett, mein Auftritt). Wenn Sie also daran denken, einen eigenen Food-Blog zu eröffnen, gibt es keinen besseren Zeitpunkt als die Gegenwart! Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten: Bei der Food-Fotografie geht es nur teilweise um das Rezept selbst. Menschen sind visuelle Kreaturen und großartige Fotos können Ihren Blog in einen HIT verwandeln.

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So wählen Sie eine Kamera für die Food-Fotografie

EIN gute Kamera steckt hinter jedem erfolgreichen Foodblog (und photÖGrapher). Wenn Ihre Fotos amateurhaft oder von minderer Qualität sind, möchten die Leser nicht lange auf Ihrer Website verweilen – ganz zu schweigen von einem erneuten Besuch! Die guten Nachrichten? Es ist einfacher als je zuvor, professionelle Fotos mit kleinem Budget zu erstellen.

Achten Sie beim Vergleich von Kameras für die Lebensmittelfotografie auf die folgenden Funktionen:

Auf diese Weise können Sie die schwierigeren Aufnahmen aus verschiedenen Blickwinkeln leichter zusammenstellen.

Wie alle Fotografen wechseln Food-Blogger häufig ihre Objektive, um sich unterschiedlichen Szenen und Situationen anzupassen. Es gibt ein paar Linsen Vielleicht möchten Sie investieren in:

Eine erstklassige Linse: (MEINE ANFRAGE FÜR DIE MEISTEN AUFNAHMEN) hat eine einzige Brennweite (was bedeutet, dass nicht gezoomt wird)), und erzeugt gestochen scharfe Fotos mit einer wunderschönen Schärfentiefe – auch bekannt als die weiche Hintergrundunschärfe, die Ihre Fotos professionell aussehen lässt. Ich habe ein 50-mm-Prime-Objektiv verwendet, um beide Kochbücher aufzunehmen.

https://www.instagram.com/p/B2AOtxJAS27/
Aufnahme mit 50-mm-PRIME-Objektiv

Eine Makro-Linse: (meine zweite Wahl für kleinere Lebensmittel wie Muffins oder Proteinbällchen) Brillant, um die komplizierten Details von Lebensmitteln festzuhalten. Nehmen wir an, Sie schnappen einen Teller Pasta mit einer 50-mm-Prime-Linse (wie oben). Jemand, der ein 100-mm-Makroobjektiv verwendet, um dieselbe Aufnahme zu machen, muss ZWEIMAL vom Lebensmittel entfernt sein, um dieselbe Aufnahme zu erzielen. NICHT ideal für Überkopfaufnahmen (es sei denn, Sie möchten vom Dach aus fotografieren!), Bietet jedoch eine noch schönere Komprimierung als die 50-mm-Primzahl.

https://www.instagram.com/p/B2fIQ3GH7hH/
Aufnahme auf 100mm Makro

Ein Zoomobjektiv: Vielseitig und praktisch, wenn Sie auf Reisen sind, um nicht viele Objektive mitzunehmen. Wenn Sie ein Zoomobjektiv kaufen, wählen Sie eines mit einer großen Blende (wie z. B. f1.8). Auf diese Weise können Sie scharfe Fotos aufnehmen, die das Thema Ihrer Fotos betonen – den köstlichen Teller mit Lebensmitteln! Es eignet sich auch hervorragend für Überkopfaufnahmen, wenn Sie nicht physisch über dem Tisch stehen können – verkleinern Sie die Ansicht einfach!

3 der besten Kameras für Food-Fotografie

Egal, ob Sie ein Neuling oder ein Profi in der Food-Fotografie sind, dies sind die besten Kameras für jede Fähigkeitsstufe:

Für den Bastler: Canon EOS 200D MKII mit einer Canon EF 50mm f1.4 Linse

Die Canon EOS 200D MKII ist die kleinste DSLR-Kamera der Marke und unsere preisgünstigste Wahl. Dank der übersichtlichen Tastenanordnung, des 3-Zoll-LCD-Neigebildschirms sowie der WiFi- und Bluetooth-Konnektivität ist die Bedienung unglaublich einfach. Die Kamera verfügt über einen großen 24,1-Megapixel-CMOS-Sensor und eine Aufnahmegeschwindigkeit von 5 Bildern pro Sekunde,gestochen scharfe Fotos

Unser Lieblingsobjektiv für diese Kamera ist das Canon EF 50mm f1.4 Objektiv. Es ist ein beliebtes Alltags-Zoomobjektiv mit einem vielseitigen Bereich und einer hellen Blende von 1,4, die dazu beiträgt, diese schöne Hintergrundunschärfe zu erzeugen.

Für den Semi-Pro: Fujifilm X-E3 mit dem Fujifilm 16-55mm F2.8 Linse

Die Fujifilm X-E3 ist eine Kompaktkamera mit einem handlichen Touchscreen. Sie können Belichtung, Verschlusszeit und ISO-Wert durch Antippen des Bildschirms anpassen und die Funktionen wie integriertes WLAN, Bluetooth und 4K-Video optimal nutzen. Der 24-Megapixel-APS-C-Sensor der Kamera liefert klare, detaillierte Bilder, während der 3-Zoll-Touchscreen den Erstellungsprozess beschleunigt.

Das Fujifilm 16-55mm f2.8 Objektiv ist das perfekte Paar. Es ist für Porträts und Stillleben konzipiert – deshalb lieben wir es für die Food-Fotografie. Das Zoomobjektiv hat eine feste Blende von 2,8 und einen unterschiedlichen Brennweitenbereich von 16 mm bis 55 mm.

Für den Pro: Canon EOS 5D Mark IV mit dem Canon EF 24-70mm 2.8 Linse

Wenn Sie bereit sind, Ihre Food-Fotografie auf die nächste Stufe zu heben, hilft Ihnen die Canon EOS 5D Mark IV dabei, dorthin zu gelangen. Die spiegellose Vollbildkamera bietet schnelle 7 Bilder pro Sekunde für Serienaufnahmen und ein 61-Punkt-AF-System, um Ihre Lebensmittel so klar wie möglich zu erfassen. Es verfügt außerdem über einen 30,4-Megapixel-CMOS-Sensor, integriertes WLAN (damit Sie direkt auf Ihr Telefon senden können!) Und 4K-Videofunktionen.

Was das Objektiv betrifft, so gefällt uns das Canon EF 24-70 mm 2,8-Zoom-Objektiv. Es funktioniert bei allen Lichtverhältnissen und ist staub- und feuchtigkeitsgeschützt. Perfekt für unterwegs.

Weiteres nützliches Zubehör für die Food-Fotografie

Um Ihr Kit zu vervollständigen, benötigen Sie Folgendes:

  • Ein Stativ – Auf diese Weise bleiben Ihre Hände frei, sodass Sie sich auf das Stylen Ihrer Aufnahmen und das Aufnehmen von unscharfen Fotos konzentrieren können.
  • Ersatzspeicherkarten– Sie wissen nie, wohin Sie ein Shooting führen wird. Wenn Sie am Ende mehr Fotos als erwartet aufnehmen, sind Sie für diese Ersatzspeicherkarte dankbar.
  • Ersatzbatterien – Es gibt nichts Schlimmeres, als mitten im Spross keinen Saft mehr zu haben. Bereiten Sie sich auf längere Aufnahmen vor, indem Sie ein paar Ersatzbatterien mitführen.
  • Reflektor– Unabhängig davon, ob Sie mit natürlichem oder künstlichem Licht arbeiten, ein Reflektor reduziert Schatten und sorgt dafür, dass das Licht an der richtigen Stelle einfällt.
  • Bearbeitungssoftware– Wenn Sie mit dem Aufnehmen fertig sind, können Sie Ihre Fotos in einem Programm wie dem Lightroom CC classic von Adobe optimieren, aufhellen und farbkorrigieren.
  • LED Beleuchtungsset – Ein tragbares LED-Licht für Halbprofis und Profis kann Ihnen dabei helfen, das Licht für dieses verträumte, sanft beleuchtete Finish zu streuen.

Unsere Tipps für den Start Ihres eigenen Food-Blogs

Zwischen dem Erstellen, Kochen und Erfassen von Rezepten kann das Bloggen viel Zeit in Anspruch nehmen. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihr Blog von der Masse abzuheben.

  • Eine Nische herausarbeiten – Was ist deine Leidenschaft? Vielleicht ist es eine bestimmte Küche, oder es ist eine Art zu essen, wie gesundes Essen, Desserts oder Essen für Kinder. Indem Sie Ihren Fokus einschränken, fördern Sie die Loyalität und inspirieren Ihr Publikum, so zu kochen, wie Sie es tun. Bonuspunkte, wenn Sie eine Marktlücke finden!
  • Kreieren Sie Ihre Marke – Jeder Blogger hat eine Persönlichkeit – entscheiden Sie, was Sie möchten. Dies ist es, was die Leser ermutigt, immer wieder zu Ihrem Blog zurückzukehren. Sie können zum Beispiel visuelle, schrittweise Rezepte veröffentlichen oder jedes Gericht mit einer Geschichte aussagekräftiger machen.
  • Bleiben Sie auf dem Laufenden – Forschen, recherchieren und recherchieren! Dies wird sich nicht nur in den Suchergebnissen auszahlen, sondern auch Ihren Lesern versichern, dass Sie die Branche kennen, in der Sie tätig sind.
  • Gestalte deine Fotos sorgfältig – Denken Sie an die Lebensmittelfotos, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und wenden Sie ähnliche Techniken an. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihre Fotos ansprechender zu gestalten, ist das Hinzufügen von Texturebenen. Nehmen wir an, Sie fotografieren Pfannkuchen. Ein nicht übereinstimmender Stapel Pfannkuchen mit Ahornsirup, der an den Seiten auf- und abperlt, und Tonnen von bunten, gehackten Früchten an der Spitze werden den Betrachter dazu bringen, Ihr Blog mit einem Lesezeichen zu versehen.

Nehmen Sie endlich Kontakt mit Ihrem Publikum auf. Fragen Sie sie, was sie sehen und beantworten Sie ihre Fragen, und dies wird sie ermutigen, in die Küche zu gehen!

Weitere Insider-Fotografie-Tipps von Experten finden Sie im Blog von Ted’s Cameras Hier.

This article is proudly sponsored Ted's Camera's. All opinions are my own, baby, and not influenced in any way. Thank you for supporting the sponsors who make The Fit Foodie Blog possible.

Sally O’Neil – Chefredakteurin

Sal hat die Mission zu beweisen, dass gesund und nahrhaft nicht langweilig sein muss – und dass Sie Ihren Kuchen auch dann noch essen können, wenn Sie in Form sind. Nachdem sie durch einen gesünderen Lebensstil 14 kg abgenommen hat, teilt sie ihre Reise mit anderen im The Fit Foodie Blog. Sie arbeitet auch als kommerzielle Food-Fotografin und Stylistin, studiert Gesundheitswissenschaften in Ernährung und Diätetik und ist Autorin von zwei Kochbüchern: Love Move Eat (Bauer Media, 2017) und Meal Prep Plan (Murdoch, 2019).

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